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비건·채식주의자를 위한 건강기능식품 선택 가이드. 비건, 락토, 오보 등 채식 유형별로 어떤 표시를 확인해야 할지, 젤라틴·카제인 등 동물성 원료를 구분하는 법과 식물성 캡슐, 국내외 비건 인증 마크 특징을 짚어본다.
비타민 B12가 왜 채식인에게 특히 중요한지, 부족 신호와 식품·강화식품·보충제 선택 기준을 정리한 실용 가이드입니다.
